- Selezione
- Lavaggio
- Pelatura e detorsolatura
- Macinazione
- Cottura
- Raffinazione
- Disaerazione
- Pastorizzazione
- Raffreddamento
- Concentrazione
- Riempimento e chiusura dei vasetti
- Pastorizzazione
Composta di Pere
Composta di Pere
Trasformazione
Informazioni nutrizionali
Valore Energetico
108 KCAL – 455 KJ
Grassi
<0,5 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati
21 g di cui zuccheri 21 g
Proteine
0,7 g
Sale
<0,01 g